檢測蔬菜農藥的儀器有兩種一種是試劑做的一種是卡式的試劑做的結果相比卡式的要**但又不能和汽，液相相比?？ㄊ降闹贿m合快檢抽查使用。

兩種檢測一種是定量檢測如汽相色譜，液相色譜這類儀器優(yōu)點是結果準確，不足點：操作要有專業(yè)人員操作，檢測一次成本高。

目前市面上現存的農藥大多毒性強，殘留在菜品上很難輕易清除，并且加上菜農對于蟲類疾病并不是完全清楚，經常盲目用藥，這都加大了食品安全隱患。

檢測蔬菜農藥的儀器已成為對果蔬中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留進行現場快速定性初篩檢測的主流技術之一，得到了越來越廣泛的應用。在家也可以自己檢測蔬菜水果農藥殘留。