幼兒園里的廚房ATP微生物檢測衛(wèi)生-ATP微生物熒光檢測儀

一道營養(yǎng)可口的幼兒餐，從食譜定制到采購，從廚房到餐桌，濃縮了不少人的專業(yè)與愛心。各個區(qū)域嚴格按照幼兒園建筑設計規(guī)范設置，功能明確，各種廚房設備設施齊全。食品安全、餐飲品質環(huán)環(huán)相扣,都有執(zhí)行和監(jiān)督，分工明確責任到人。

所有房間都會在操作前后反復打掃，以達到一塵不染，明亮如新。所有廚房工具各歸其位，井井有條。食品倉庫里的米、面、糧、油、調料全部使用收納盒密封，并貼上保質期的標簽。

用ATP微生物熒光檢測儀來檢查一下幼兒園里的衛(wèi)生

1.打開機器，點擊檢測，儀器提示“放入試子”進入檢測界面；從冰箱中取出拭子，放置 10-15分鐘，待恢復至室溫后使用；從套管里取出拭子，一手捏住連接頭，擦拭物體表面， 45°傾斜，10×10 cm表面；

2.將采集器插回套管；一手捏住連接頭，一手捏住囊體上部，來回彎折，直至折斷閥門；擠壓拭子頭3次，使拭子頭中的液體全部被擠出；

3.捏住拭子頭，向下輕甩5下拭子，《立即》將拭子插入儀器中檢測。點擊檢測15S后出檢測結果。（手動保存結果）

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