現階段，我國許多食品企業(yè)的檢測設備不完備、檢測能力差。因此，為了加強食品安全檢測的力度，擴大食品安全檢測范圍，一些市場管理部門要求各食品企業(yè)引進食品安全速測儀，進行食品安全的檢測與保障工作。

其實對于小型的食品加工企業(yè)來說，生產的食品到底符不符合標準，自己也并不確定，與其在食品安全檢測時“提心吊膽”，不如引進食品安全速測儀，提前對自家的食品進行安全檢測，迅速找出食品中可能存在的問題，做到“早發(fā)現，早處理”。

通過食品安全速測儀在各大食品企業(yè)中的廣泛使用，很大程度上提高了食品安全檢測的效率，緩解了食品管理部門對眾多食品進行安全檢測的壓力，保障了消費者“舌尖上的安全”。對于企業(yè)來說，對自家產品進行自檢并且公布檢測數據，有利于提升自家產品的品牌形象，獲得更多消費者的認可，進而獲得更多的經濟收益。

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